Hallon

Somligta nyheter blir man glad av!
Att hallon är gott, är ingen nyhet, men att hallon är nyttigare än det mesta, det är en trevlig nyhet!
Dom härliga röda bären stärker immunförsvaret, för dom innehåller massor med antioxidanter.

Förr frossade vi i hallon varje sommar.
Min fars gamla moster bodde på en gammal gård med mycket bärbuskar, bl a många meter hallonbuskar av en gammal, god sort. När hon blev äldre och inte orkade ta hand om trädgårdens överflöd var hon glad att vi kom dit och plockade frukt och bär. Det fanns verkligen massor.

I början av augusti firade vi en födelsedag med en hallontårta, som fortfarande är den godaste tårtan: Hemgjord sockerkaksbotten, lite grädde och banan /vaniljkräm mellan tårtbottnarna och ett BERG av hallon över. Hallonen täckte hela och rann nerför sidorna på tårtan.
Det var hallon med lite tårta under...